Thông tin tổ Yến sào thô và Yến tươi nguyên chất

Tổ yến sào là gì

Yến sào là tổ của chim yến, làm bằng nước bọt của loài chim này, là một loại dược phẩm nổi tiếng theo quan niệm y học phương Đông. Tổ yến từ thời xa xưa đã là một trong tám món ăn quý hiếm, bổ dưỡng (bát trân) chỉ dành cho bậc vua chúa thưởng thức.

Ngày nay, với sự phát triển của công nghệ hiện đại, tổ yến sào đã có thể được nuôi và khai thác tại các nhà yến. Nhờ vậy, tổ yến không còn hiếm và đắt đỏ như khi chỉ có yến tự nhiên.

Tác dụng của Yến sào

 

Giá tổ yến sào

Cách chưng yến – cách chế biến tổ yến

Nồi chưng tổ yến

Những địa danh nuôi Yến nổi tiếng

Yến sào Khánh Hoà – Nha Trang

Yến sào Cần Giờ

Yến Việt – Yến Malaysia

Nước Yến